苦丁茶の詳細

苦丁茶とはモチノキ化の大葉モチのことで、中国の東漢時代（紀元25年～220年）の「桐君録」の中には、すでに苦丁茶の記載があり、その後、南北朝の沈懐遠氏の「何越誌」の他、唐朝の陳蔵器氏、明朝の李時代珍氏等の著作にも詳細な記録があります。
現代の研究によると、苦丁茶にはウルソール酸、βーアリミン、ルペオール、タラクセオール、ウパオール及びβーシトステロールが
含まれていることが、判明されています。

苦丁茶は、その風味の上品さの有効性が中国の歴代の皇室に認められ、約2千年来貢物として産地から皇室へ朝貢されていました。
苦丁茶は朝廷の王、高級官僚しか飲めなかった非常に貴重な高級茶であり、普通の庶民には手が届きませんでした。

400年前、一度姿を消しましたが、1980年代、再び中国の茶専門家により高級保険茶として復活に成功しました。　
1993年規模生産が始まりましたが成長が遅く、増殖が難しいため、現在においても数少ない貴重品です。

苦丁茶は他のお茶と違い、使用量がきわめて少ないのが特徴で、一回分わずか一、二枝で十分です。
お湯を注ぐと、茶葉から糸状の黄緑色の茶汁が浸出され、茶葉も黒色から緑色に還元されます。　

茶水を口にすると、初めはやや苦味を感じますが、のちに自然な微かな甘さが口の中に広がり、サッパリとした味と爽やかさで、ほっとするような気分になります。
苦丁茶の愛用者は中国のみならず、香港、アメリカ、東南アジヤ等で広がっています。

苦丁茶の飲用方法　　　　　　　　　　　　　　　　　

1回1枝～2枝、1日4～5枝（約0.5ｇ）を目安に何回でもお湯を注いで、お飲みください。　
健康志向が強い方は1日1.5ｇをお勧めします。

苦丁茶の成分

苦丁茶の成分はウルソール酸、βーアミリン、ルペオール、タラクセロール、ウパオール、βーシトステロール、タンパク質、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどです。

苦丁茶の期待される効用

βーシトステロールをはじめトリテルペン物質は新陳代謝を有効に調節する、高脂血症のTG、TC、 LDLを降下させる作用があり、善玉コレステロールであるHDLを上昇させ、HDL/LDLの比率を高めるそうです。
また、血液の粘度率をていかさせ、血圧を降下させる機能もあり、臨床実績によると、高脂血症、高血圧に対する有効率は94.3％にも達しています。　減肥の有効率は92.5％です。
主に、高脂血症、高血圧、動脈硬化、冠状動脈硬化、糖尿病、肥満症、脂肪肝に効果があるそうです。
また、済熱解熱、消炎利尿、殺菌作用があるので、咽喉炎、胃腸炎、などの炎症、ガンの予防にも効果があるそうです。　
そのほか、飲用だけではなく、茶汁を外用として、皮膚炎の治療にも使用できるそうです。
安全性についてはすでに毒性検査済みで、長期飲用でも副作用などの心配はありません。